전자레인지 없이 치킨 데우기 - jeonjaleinji eobs-i chikin de-ugi

남동생이 정말 집에서 밥을 잘 안먹습니다.
배달음식에 익숙해진 것인지 편식이 심합니다. (어렸을 때 엄마가 밥도 꼬박 챙겨주고 했는데도, 밥을 잘 안 먹었어요.)
진짜 일주일에 치킨을 4번 이상 시켜먹는 일도 있었어요.

그런 동생의 습관은 쉽사리 고쳐지지 않았답니다.
아무래도 동생이 치킨을 자주 시켜먹다보니 남겨진 치킨을 먹는 일도 다수에요.

보통은 전자레인지를 활용해서 데워먹지만, 최근 전자레인지가 고장난 상황이라 후라이팬에 데울 수 밖에 없는 상황!
하지만 다들 아실 수도 있는데, 전자레인지에 데워서 먹으면 짧은 시간 안에 데울 수 있는 장점은 있으나, 눅눅하지 않으셨나요?

진짜 시간이 없을 때는 저희 집도 전자레인지를 활용해서 먹었는데,
시간 여유 있을 때, 더 맛있게 먹고 싶을 때는 후라이팬에 데워서 먹습니다.^^

자, 시작해볼까요.
준비물은 아주 아주 간단해요.
남은 치킨, 후라이팬과 그 뚜껑이요.

1) 후라이팬에 남은 치킨을 하나하나 올려줍니다.

2) 뚜껑을 땋고, 불을 올려줍니다. 이 때, 정말 약불로 하는게 포인트에요!!
3) 약불로 하고, 한 5~7분 정도 익혀줍니다.
4) 그 후, 뚜껑을 열고, 치킨을 뒤집어준 후, 약 5분 정도 약불에 익혀줍니다. (조금 탈 수도 있어서 시간은 각자 집 화력에 따라 조절해야할 것 같아요.)
* 이 때, 뚜껑을 자주 열어주면 안돼요!! 바삭함이 날아갈 수도 ㅠㅠ

이번에 #피자나라치킨공주 치킨과 피자를 주문했기에, 피자도 좀 남았던 게 있었어요. 피자도 직접 데우면 맛있겠지만,
애매할 때 치킨 데우면서 후라이팬 안 뜨꺼운 공기로 데워줬답니다.^^

살짝 타긴 헀지만, 겉은 바삭하고 속은 촉촉하니 잘 데워졌어요 ~~~

그리고, 보통 양념치킨도 남는 경우가 있잖아요! 양념치킨을 데웠을 때 위 방법으로 했더니 양념이 있어서 그런지 쉽게 탔어요!!
그래서 저희 집은 보통 양념치킨은 주문한 날 다 먹어 치우고, 후라이드를 좀 남겨두는 편이랍니다~

배달 음식을 줄여야 하고, 튀긴 음식을 줄여나가야 하는데, 왜 이리 치느님은 맛있는 것인지 ㅜㅜ
그래도 맛있게 먹어 기분 좋은 날이었습니다.

전자렌지 없이 치킨 데우는 법이 있을까요? 9

2010-06-29 20:04:47 203.♡.60.34

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경주김씨 경주김씨

IP 124.♡.184.212

10-06-29 2010-06-29 20:05:56 / 수정일: 2017-04-30 01:53:21

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MrJoe MrJoe

IP 125.♡.213.144

10-06-29 2010-06-29 20:07:49 / 수정일: 2017-04-30 01:53:21

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후라이판에 뭘 좀 까시고 데워보시는건 어떨까요?

natty natty

IP 117.♡.149.7

10-06-29 2010-06-29 20:07:53 / 수정일: 2017-04-30 01:53:21

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후라이드면 후라이팬에 기름 살짝만 두르고 저어가며 데워도 되긴 할텐데요.

쥬리크리 쥬리크리

IP 112.♡.35.37

10-06-29 2010-06-29 20:13:45 / 수정일: 2017-04-30 01:53:21

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전자렌지로 데우면 맛 없어요.
광파오븐 추천함. ㅋ

no6carl

IP 115.♡.95.254

10-06-29 2010-06-29 20:21:19 / 수정일: 2017-04-30 01:53:21

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DEAN DEAN

IP 211.♡.85.74

10-06-29 2010-06-29 20:41:26 / 수정일: 2017-04-30 01:53:21

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가위로 좀 작게 자른후에 후라이팬에 기름 두르지 말고 그냥 데우세요...

쁘리 쁘리

IP 125.♡.14.55

10-06-29 2010-06-29 20:58:47 / 수정일: 2017-04-30 01:53:21

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일회용 봉지에 넣으시고...잘 묶으신 후에..
냄비에 물을 넣어 같이 끓이세요...
뚜껑은 꼭 닫아 주세요...
비닐이다 보니...혹시나...불 조심 하세요...

미야아옹

IP 203.♡.147.40

10-06-29 2010-06-29 21:01:09 / 수정일: 2017-04-30 01:53:21

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그냥 후라이팬에 기름 살짝 두르고 물 살짝 뿌려서 냄비뚜껑으로 덮고 몇분 데우면 괜찮긴 합니다.

ㅡㅡ;; ㅡㅡ;;

IP 165.♡.2.242

10-06-29 2010-06-29 21:17:23 / 수정일: 2017-04-30 01:53:21

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편의점에서 맥주 한병 사시고 전자렌지 잠깐 쓴다고하면... 안되려나요?? ^^;;;;;;