 라면 드실 때 계란을 반숙으로 하시나요? 아니면 완숙을 좋아하시나요? 계란을 푸는 방법은 크게 두 가지로 계란을 풀지 않고 넣는 방법과 모두 풀어서 넣는 방법이 있습니다 국물이 섞이는 게 싫으시다면 계란을 채로 섞지 않고 넣는데요! 제가 바로 그 사람인지라 계란을 넣고 채로 익히는 편입니다
오늘은 집에 쟁여둔 진라면! 어렸을 때는 진라면 순한맛을 자주 먹었는데 유치원때는 그것도 매워서 불이 났던 기억이나요 그래도 순한맛을 좋아하시는 분들은 자주 사먹곤하는 매니아층이 높은 진라면! 개인적으로 계란을 넣었을 때 맛이 더 좋아서 자주 넣어 먹는 진라면이네요 그럼 한 가지 더 남았죠 스프를 먼저? 면을 먼저? 저는 스프 중에는 건더기 스프를 먼저 넣는 편입니다 국물이 우러나는(?) 느낌이 좋아서요 ㅋㅋㅋ 실제로 우러나는지는 모르겠지만요 ㅋㅋㅋ
건더기 스프를 넣고 좀 끓으면 면과 나머지 스프를 다같이 넣고 보글보글 끓입니다! 계란을 완숙으로 익히고 싶으시다면 면을 넣기 전에 계란을 넣어야 안전하게 끓는 물 안쪽으로 들어가서 좋고요 저처럼 반숙으로 드신다면 면이 조금 익는다 싶을 때 넣어야합니다
익히는 시간은 1분에서 2분을 넘지 않도록 해주세요 불세기에 따라 조금씩 다른데 겉으로 봤을 때 얇은 막이 생긴듯 하다싶으면 바로 불을 끄고, 남은 잔열로 익혀주시면 됩니다
그러면 젓가락으로 푹 눌렀을 때 반숙이 포옥 하고 흘러나와요 숟가락으로 퍼서 노른자만 드셔도 좋지만 저는 이 노른자를 치즈처럼 녹여 먹기 때문에 국물에 스며들도록 섞어 주었어요
그렇게 시작한 진라면 시식! 배가 고파서 폭풍시식을 해버렸지만 사진으로는 멀쩡한 라면이네요 ㅋㅋ 라면은 언제나 김치와 궁합이 최고! 집에 알타리무(?) 김치가 있어서 같이 먹어봤네요
아삭아삭 씹히는 김치와 함께 노른자가 말랑한 진라면! 같이 호로록 먹으면 너무 맛있어서 한그릇 뚝딱하네요 ㅋㅋㅋ 참고로 물은 계란을 익히는 시간이 있어서 평소보다 조금 많게 조절하셔도 좋습니다만 저는 쫄여먹는걸 선호해서 평소만큼 부었습니다
그럼 맛있게 먹으면서 포스팅을 마무리 해야겠군요 여러분도 계란 반숙으로 드시고 싶으시다면 계란을 넣자마자 얼마나 빠르게 익는지 눈으로 확인하시면서 조금 이르다 싶을 때 불을 꺼서 잔열감으로 익혀주세요!! 아니면 빠른 사이에 바로 완숙이 되어버립니다 ㅠㅠ 혹시 비주얼이 자세히 보고 싶으시다면 아래에 영상도 준비했으니 참고부탁드립니다! 그럼 여기까지 맛점을 진라면으로 해결한 오늘의 후기였습니다 진라면(보러가기) “파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음" 감사합니다 일치였습니다 라면 계란 몇분?그리고 라면이 80~90%정도 익을 무렵 넣어준다. 계란을 뿌릴 때도 가장자리부터 한바퀴 돌리듯이 넣어준다. 그리고 뚜껑을 닫고 약한불에서 기다리면 된다. 많은 분들의 이야기를 들어 봤을때, 라면이 익기 1분~30초 전 정도에 풀어놓은 계란을 넣는 게 가장 좋은 것 같다.
라면 물 몇분?컵라면과 일반 라면 모두 원리는 동일하다. 즉, 그릇이나 냄비에 뜨거운 물을 부은 후 3~4분 가량 기다리면 된다. 제조사가 추천하는 적정량의 물은 각 라면의 종류마다 다르므로 라면 봉지에 적힌 수치를 우선적으로 참고하자.
|
진 라면 계란 타이밍 - jin lamyeon gyelan taiming
관련 게시물
저작권 © 2024 nguoilontuoi Inc.
