짬뽕밥 건더기 칼로리 - jjamppongbab geondeogi kalloli

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제 목 : 다이어트중일때 짜장면과 짬뽕 둘중 먹어야한다면 뭘 먹을까요?

작성일 : 2019-04-25 10:29:57

다이어트 한다는걸 주위에서 아무도 모르는데 ^^;;

점심으로 짜장면과 짬뽕 둘중 하나를 어쩔수없이 먹어야한다먼
그나마 뭘 먹는게 좋을까요?

  • 1. 아메리카노

    '19.4.25 10:30 AM (223.62.xxx.240)

    짜장이죠
    짬뽕 칼로리가 더 높아요

  • 2. ....

    '19.4.25 10:31 AM (110.47.xxx.227)

    짬뽕이요.
    짜장면은 짜장을 기름에 튀기듯이 볶더군요.

  • 3. ..

    '19.4.25 10:33 AM (220.85.xxx.168)

    짜장면은 춘장을 기름에 튀긴거라 칼로리가 어마무시해요
    짬뽕시켜서 해산물과 야채 면 소량 드시고 국물은 드시지 마세요

  • 4. ..

    '19.4.25 10:34 AM (223.62.xxx.171)

    짬뽕시켜서 건데기 야채 먹으며
    국물 안먹고 바닥에에 면을 숨겨놓고 남기면 되죠
    짬뽕 국물은 완전 다시다 미원 쏟아붓던데
    그걸 모르고 좋다고 과거에 먹었죠

  • 5. 볼뻘건

    '19.4.25 10:35 AM (121.151.xxx.85)

    짬뽕밥 시켜서 건더기만 드세요. 짬뽕은 면 때문에 건더기가 적어요.

  • 6. ㅁㅁㅁㅁ

    '19.4.25 10:36 AM (119.70.xxx.213)

    싹싹 다 드실거 아니면 뭘먹은들...
    짜장이 기름이 많이 들어가서 안좋을거 같긴해요

  • 7. 나옹

    '19.4.25 10:38 AM (223.38.xxx.191)

    짬뽕이 그나마 야채와 해물 고기 균형있게 들었죠. 국물 빼고 먹으면 기름도 적고

  • 8. 빠른

    '19.4.25 10:39 AM (14.38.xxx.118)

    댓글들 감사드립니다
    몰랐던거 많이 알게되어 도움되었습니다

  • 9. ..

    '19.4.25 10:39 AM (106.255.xxx.9)

    별차이 없어요 드시고 싶은걸로 드세요

  • 10. ㅡㅡ

    '19.4.25 10:41 AM (116.37.xxx.94)

    칼로가가 큰차이는 아니네요ㅎㅎ
    짬뽕시켜 건더기위주로 면조금 먹는게 최선일듯

  • 11. 저도 오늘 점심은

    '19.4.25 10:49 AM (175.223.xxx.70)

    짜장면에 볶음밥. 탕수육 ㅠ

    대신 저녁은 단백질 쉐이크 한 잔으로
    대신하려고 해요

    무엇이든 과식하지 말고
    즐겁게 드세요

  • 12. ㅁㅁ

    '19.4.25 10:49 AM (223.38.xxx.98)

    짬뽕밥이요.
    저는 굴짬뽕밥 시켜서 건더기만 먹어요 밥은 1/3쯤만 먹구요. 다른 식사 메뉴를 시킬 수 있다면 마파두부밥 시키구요

  • 13. 호이

    '19.4.25 10:55 AM (116.123.xxx.249)

    화끈하게 짬짜면 먹고 저녁굶어버려요

  • 14. 저어제

    '19.4.25 11:16 AM (220.123.xxx.111)

    점심에 짜장, 짬뽕 탕수육 시켜 2명이 나눠먹고.

    어제저녁, 오늘 아침 금식중입니당...

    점심은 비빔밥시켜서 반그릇만 먹으려구요 ㅜㅜ

  • 15. ...

    '19.4.25 12:03 PM (223.62.xxx.96)

    면만 건져드시고 국물남기시고
    다음번 식사까지 텀을 좀 길게 두시면 더 나으실거예요

짜장과 짬뽕국물을 주는 볶음 밥을 선택하는 사람을 제외하고는 대부분 짜장면과 짬뽕을 선택해서 먹는데요, 오늘은 이 두가지 음식 중에서 어떤 음식이 더 살찌게 하는지에 대해서 이야기를 한 번해볼까 합니다.

 

짬뽕밥 건더기 칼로리 - jjamppongbab geondeogi kalloli

 

"짜장면의 칼로리는 865kcal"

 

짜장면의 칼로리는 면요리 중에서 가장 높은 칼로리를 가지고 있다고 합니다. 다른 국수류 보다 짜장면은 단맛이 강하고 기름지기 때문에 그 만큼 칼로리가 높은 편이라고 하네요. 이는 짜장면을 만드는 조리과정을 보면 생각보다 쉽게 이해가 된다고 합니다.

 

짜장면의 짜장은 기름에 춘장을 튀겨서 그 것을 야채와 고기를 튀기듯 볶은 곳에 넣어 다시 볶다가 다량의 설탕과 조미료를 넣고 거기에 물을 넣고 전분을 넣어서 걸죽하게 만들기 때문에 아무래도 기름지고 칼로리가 높아질 수 밖에 없다고 하네요.

 

짬뽕밥 건더기 칼로리 - jjamppongbab geondeogi kalloli

 

"짬뽕의 칼로리는 790kcal"

 

짬뽕의 칼로리도 낮지는 않지만 짜장에 비해서는 조금 낮은편입니다.

그렇다고 해서 짬뽕이 살이 짜장보다 덜 찌는 음식이라는 뜻은 아닌데요, 그 이유는 바로 "나트륨" 때문입니다. 짬뽕 한 그릇에는 하루 권장 섭취량의 약 2배의 나트륨이 한 그릇에 들어가 있다고 하죠.

 

짬뽕을 먹은 날은 이상하게 물이 평소보다 많이 먹히는 이유도 바로 나트륨의 섭취량이 너무 높기 때문에 신체가 물을 요구하는 것이고 다음날 얼굴이 붓는 것은 짬뽕의 나트륨으로 인해서 얼굴이 붓게 되는 것이라고 하죠.

엄마가 좋아 or 아빠가 좋아 ? 급은 아니지만 일년에 열두번쯤은 

고민됩니다. 짬뽕과 짬뽕밥. 두 음식의 칼로리와 영양소를 비교했습니다. 


짬뽕밥 건더기 칼로리 - jjamppongbab geondeogi kalloli


칼로리 조사 기관은 음식의 칼로리를 100그램 기준으로 측정합니다.

거기에다 내용물 따라 달라지니 대략적인 가늠만 할 수 있습니다.

한 그릇 가득 1000그램으로 가정해서 직접 계산했습니다.


성인 하루 권장 영양소 섭취량과 짬뽕,짬뽕밥을 비교해서 정리합니다.

짜장면은 지난 시간에 정리했으나 같이 고민하니 추가했습니다.

식약처에서 성분 코드를 찾아 비교 값으로 활용했습니다.



짬뽕 VS 짬뽕밥VS짜장면 칼로리 비교


짬뽕밥 건더기 칼로리 - jjamppongbab geondeogi kalloli

짬뽕 1인분 칼로리는 690Kcal 입니다.

짬뽕밥 1인분 칼로리는 735Kcal 입니다.


성인 남성 하루 권장 칼로리 2,700Kcal , 여성 2,000Kcal 입니다.




짬뽕 VS 짬뽕밥VS짜장면 나트륨 비교


짬뽕밥 건더기 칼로리 - jjamppongbab geondeogi kalloli


짬뽕 1인분 나트륨 함량은 4,000mg 입니다.

짬뽕밥 1인분 나트륨 함량은 3,125.9mg 입니다.


짜장면의 나트륨 함량이 2,576mg입니다. 짬뽕에 나트륨이 더 많습니다.

짬뽕 먹고 나서 물이 땡기는게 괜한게 아니였네요.

저도 조사하면서 처음 알았는데 충격 받았습니다.


짬뽕이 짬뽕밥 보다 나트륨이 더 많은건 아마 면때문에 그런것 같습니다.

면 별로 나트륨이 얼마나 들어가는지도 비교글 작성합니다.


WHO 기준 1일 나트륨 섭취 권고량은 2,000mg 이고,

우리나라 국민 1일 나트룸 섭취량은 3,890mg 입니다.



짬뽕 VS 짬뽕밥VS짜장면 지방 비교


짬뽕밥 건더기 칼로리 - jjamppongbab geondeogi kalloli

짬뽕 1인분 지방 함량은 19g 입니다.

짬뽕밥 1인분 지방 함량은 12.6g 입니다.


지방은 하루 기준치가 54g 입니다. 



짬뽕 VS 짬뽕밥VS짜장면 탄수화물 비교


짬뽕밥 건더기 칼로리 - jjamppongbab geondeogi kalloli

짬뽕 1인분 탄수화물 함량은 101g 입니다.

짬뽕밥 1인분 탄수화물 함량은 123.2g 입니다.


탄수화물 1일 기준량은 324g 입니다.



짬뽕 VS 짬뽕밥VS짜장면 단백질 비교


짬뽕밥 건더기 칼로리 - jjamppongbab geondeogi kalloli

짬봉 1인분 단백질 함량은 28g 입니다.

짬뽕밥 1인분 단백질 함량은 32.3g 입니다.


단백질 1일 섭취기준량은 55g 입니다.


우리가 가장 신경쓰는 영양소별로 비교해봤습니다.

인터넷을 찾아보면 다 다르니 제가 궁금한 음식들 직접 계산해보는

연재글 입니다. 맛있게 먹으면 0칼로리 ! ...면 좋겠지만 ㅋ

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