이번에는 전지현을 광고모델로 기용하여 일명 '전지현 카레'로 알려진 티아시아 커리 제품 중 닭고기, 토마토와 크림, 버터가 들어간 티아시아 치킨 마크니 커리에 대한 후기입니다.
마크니 커리는 인도 커리 중 토마토를 주재료로 하여, 크림, 버터등을 넣어서 만든 커리입니다. 그래서, 치킨 마크니 커리는 닭고기를 넣은 마크니 커리입니다.
치킨 마크니 커리는 한국식의 매콤한 카레와는 맛과 향에서 차이가 있어, 인도식 커리를 처음 드셔보는 분들에게는 조금 생소한 맛일 수도 있는대요. 인도 향신료의 향과 카레맛 나는 파스타소스라고 생각하셔도 무방하지 않을까 합니다.
1. 개요
- 제품명 : 티아시아 치킨 마크니 커리
- 형태 : 치킨이 들어간 토마토와 생크림 커리
- 용량 : 170g
- 주요내용물 : 닭고기, 토마토, 휘핑크림, 양파, 버터, 캐슈넛페이스트, 파슬리, 가람마살라 등
- 칼로리 : 275 kcal
- 가격 : 3,480원 (이마트몰 기준) *** 구입당시에는 1+1 행사 진행 중
치킨 마크니 커리는 인도 델리에서 탄두리 치킨에 토마토와 크림, 버터를 넣어 만든 커리에서 유래됐다고 하며, 티아시아 치킨 마크니 커리는 이 레시피를 토대로 만든, 토마토의 상큼한 맛과 크림의 고소한 맛이 나는 인도 정통 스타일의 커리라고 합니다.
티아시아 치킨 마크니 커리의 칼로리는 275 칼로리입니다.
2. 조리방법
티아시아 치킨 마크니 커리는 전자렌지와 중탕 두가지 방법으로 조리가 가능합니다.
- 전자렌지 : 절취 부분을 자른 후, 봉지째 세워서 전자렌지에 1분 30초 조리 (700w 기준)
- 중탕 : 봉지 그대로 끓는 물에 3분간 조리
아래 사진처럼 세워도 돌리면 됩니다. 다만, 아랫부분을 좌우로 조금 당겨서 넓직하게 만들어서 잘 쓰러지지 않게 하는 게 중요한 것 같아요.
3. 조리 후
티아시아 치킨 마크니 커리는 토마토가 주재료로 사용된 커리라서, 색깔이 약간 붉은 빛을 띄내요. 휘핑크림이 들어가서 토마토 색깔보다는 약간 연합니다.
잘게 썰은 닭고기가 들어있긴 한데, 밑에 가라 앉아서 잘 보이지는 않는군요. 파슬리만 약간 보이내요.
(아래 사진 화이트밸런스가 맞지 않아 약간 노랗게 나왔는데요. 실제 색깔은 윗 사진과 더 유사합니다.)
티아시아 제품들로 한상 차려봤습니다. 치킨 마크니커리, 그릴드 갈릭 난, 요거트라씨. 거기에 비타민과 식이섬유 섭취를 위해 냉장고에 있던 채소로 샐러드를 추가했내요.
우선 밥과 한번 먹어봤습니다. 커리인만큼 밥과도 잘 어울리내요.
이번에는 난에 올려서도 먹어봤습니다. 티아시아 치킨 마크니 커리는 제 입맛에는 밥보단 난이 더 잘 어울리는 것 같아요. 물론 둘 다 맛있습니다.
4. 맛과 후기
- 커리와 토마토, 크림을 섞은 맛입니다. 토마토맛이 나는데, 상큼한 맛이 나진 않는 것 같고, 크림이 들어가서 부드러운 맛이 납니다. 닭고기 맛도 살짝 나긴 하는데, 커리와 향신료 맛에 많이 묻혀서 존재감은 상당히 약한 것 같아요.
- 가람마살라가 들어가서, 특유의 인도식 커리의 향이 납니다만, 그렇게 강하진 않아향에 거부감이 있으신 분도 무리없이 드실 수 있지 않나 싶어요.
- 잘게 썰은 닭고기가 들어있긴 한데, 너무 적어서 식감은 조금 심심합니다.
- 양은 다른 레토르 카레들보다는 조금 적어서, 밥과 드실려면 햇반 한개 정도 분량과 드시면 맞을 듯 합니다.
5. 평점 : 8/10
맵지 않고 토마토와 크림의 부드러운 맛이 나는 티아시아 치킨 마크니 커리!!!!
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