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햄버거.
어떻게 할거야, 던져? NO! 다행히 버거를 다시 데우는 것은 그리 복잡하지 않으므로 이 아기들을 데워 봅시다!
이 게시물에서 다룰 내용은 다음과 같습니다.
- 1 햄버거를 다시 데우는 3가지 방법
- 1.1 1. 절대 최악의(하지만 쉬운) 방법: 햄버거를 전자레인지에 다시 데우기
- 1.2 2. 가장 좋은 방법: 오븐에서 햄버거 다시 데우기
- 2 오븐에서 햄버거를 다시 데우는 방법
- 2.1 장비
- 2.2 재료 1x2x3x
- 2.3 명령
- 2.4 비디오
- 2.5 3. 야외에서 하는 가장 좋은 방법: 그릴에서 햄버거 다시 데우기
- 3 햄버거 패티 다시 데우는 방법
- 4 남은 햄버거 보관법
- 5 조리된 쇠고기 버거를 데울 수 있습니까?
- 6 전체 버거를 어떻게 다시 데우나요?
햄버거를 다시 데우는 3가지 방법
햄버거를 재가열하기 전에 집에서 만든 것이든 매장에서 구입한 것이든 상관없이 먼저 실온에 두는 것이 중요합니다. 따라서 냉동실에서 꺼낸 후 테이블 위에 놓고 몇 분 동안 그대로 두십시오.
그러나 너무 오래 두지 마십시오. 그렇지 않으면 박테리아와 곰팡이가 생기기 시작할 수 있습니다!
버거가 실온에 도달하면 충전물을 분리하고, 빵의 메이크업 시연, 그리고 한국에서 사랑을 담아 보낸 패티. 냉동 상태에서 분리하지 마십시오. 일부 충전재가 패티나 빵에 달라붙을 수 있습니다.
충전재가 들어 있는 동안 전체 버거를 다시 데울 수 있지만 이렇게 하면 번이 딱딱해질 수 있고 패티가 매우 부드러워질 수 있습니다. 따라서 햄버거를 재가열하는 가장 좋은 방법은 각 구성 요소를 분리하는 것입니다!
충전재는 재가열 후 재사용할 수 있습니다. 야채에 양념을 하시면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.
1. 절대 최악의(하지만 쉬운) 방법: 햄버거를 전자레인지에 다시 데우기
사람들이 햄버거를 다시 데울 때 사용하는 가장 일반적인 방법은 전자레인지입니다. 그러나 대부분의 경우 이것은 바람직하지 않은 버거를 초래합니다.
왜요? 그들은 단지 임의의 버튼에 전자 레인지를 설정하고 잊어 버렸습니다!
전자레인지를 사용하면 최상의 결과를 얻을 수 없지만 부엌에서 보낼 시간이 없다면 여전히 작동할 수 있습니다. 그러나 좋은 결과를 원한다면, 전자레인지에서 햄버거를 재가열하는 적절한 방법과 관련하여 따라야 할 단계가 있습니다.
필요한 것:
- 마이크로파
- 전자레인지 사용 가능한 요리
명령:
- 전자레인지의 "재가열" 설정을 참조하십시오. 이것은 버거를 다시 데울 때 사용해야 하는 것입니다.
- 전자레인지에 사용할 수 있는 접시에 패티를 배열합니다.
- 접시를 전자레인지에 넣고 최대 2분 동안 가열합니다. 패티의 두께에 따라 반을 뒤집어야 할 수도 있습니다.
- 약 2분 후 맨손으로 패티를 만지십시오. 이미 원하는 만큼 뜨거우면 끝입니다. 그렇지 않으면 전자레인지에 다시 60초 동안 돌립니다.
- 햄버거 도우미를 사용하여 전자레인지에 다시 데울 때도 위와 동일한 단계를 따르세요.
2. 가장 좋은 방법: 오븐에서 햄버거 다시 데우기
햄버거를 재가열하는 가장 좋은 방법은 오븐.
오븐을 350°F로 예열하십시오. 패티를 재가열하기 위해 오븐을 400°F로 설정했다면 동일한 온도를 유지하십시오.
만두를 다시 데우려면 알루미늄 호일. 각 롤빵을 개별적으로 포장하십시오.
오븐에서 햄버거를 다시 데우는 방법
오븐은 아마도 햄버거를 재가열하는 가장 좋은 방법일 것이므로 전문가들은 이 방법을 강력히 권장합니다.
사실, 버거 애호가들은 남은 패티를 다시 데울 때 오븐에 의존해 왔습니다. 수분과 맛을 막아주기 때문에 다시 데워도 거부할 수 없는 버거가 됩니다.
그러나 성공하려면 올바른 방법을 알아야 합니다.
준비 시간 5 분
요리 시간 5 분
총 시간 10 분
오븐
베이킹 팬
오븐 선반
- 4 햄버거
오븐을 400 ° F에 예열하십시오.
패티를 오븐의 금속 선반에 직접 놓습니다. 여분의 지방이 떨어지도록 베이킹 팬을 아래에 놓습니다.
사용하는 오븐의 종류에 따라 패티를 3분 정도 굽습니다.
약 3분 후, 식빵을 랙에 놓고 패티를 반대쪽으로 뒤집습니다.
롤빵이 황금빛 갈색이 될 때까지 2분 더 요리합니다. 이때 만두를 뒤집어 노릇하게 구워주세요.
야채와 원하는 다른 재료로 장식하십시오.
3. 야외에서 하는 가장 좋은 방법: 그릴에서 햄버거 다시 데우기
를 사용하여 그릴(이 훌륭한 숯불 중 하나처럼) 햄버거를 재가열하는 또 다른 효과적인 방법입니다.
필요한 것 :
- 그릴
명령:
- 그릴을 중간 불로 설정하고 그릴 위에 패티를 배열합니다.
- 뒤집기 전에 최대 XNUMX분 동안 가열하십시오.
- 30~60초 후에 패티를 제거합니다.
- 만두를 그릴에 놓고 같은 방법으로 요리하십시오. 이 작업은 약 60초가 걸립니다.
햄버거 패티 다시 데우는 방법
패티를 다시 데우기만 하면 위에서 언급한 방법 중 하나를 따르세요.
만두를 다시 데울 필요가 없기 때문에 전자레인지를 사용하는 것이 더 빠르고 편리합니다. 그러나 전자레인지를 사용하여 빵을 다시 데우지 마십시오. 그렇지 않으면 빵이 매우 단단해집니다.
또한 읽기 : 펠릿 그릴에서 햄버거를 요리하는 방법
남은 햄버거 보관법
남은 패티는 제대로 냉장 보관하는 것이 중요합니다. 냉장고에 3~4일 넣어두시면 됩니다.
하지만 더 오래 보관해야 하는 경우에는 냉동실에 보관하는 것이 좋습니다. 패티는 최대 4개월 동안 냉동 상태로 둘 수 있습니다.
쇠고기 패티를 다시 데울 때 고기의 내부 온도가 165°F인지 확인하십시오.
조리된 쇠고기 버거를 데울 수 있습니까?
예, 조리된 쇠고기 버거 패티를 다시 데울 수 있습니다.
패티를 전자 레인지 접시에 넣으면 전자 레인지를 사용할 수 있습니다. 패티를 전자레인지에 최대 2분 동안 가열합니다.
전체 버거를 어떻게 다시 데우나요?
각 구성 요소를 분리하는 대신 전체 버거를 다시 데우려면 오븐을 사용하세요. 오븐을 350°F로 예열한 다음, 롤빵의 절반을 알루미늄 호일로 감싸 모든 것이 완전히 덮이도록 합니다.
다시 데울 오븐에 넣습니다. 최대 5분이 소요됩니다.
관련 : 냉동 버거를 굽는 시간
Lakeside Smokers의 설립자인 Joost Nusselder는 콘텐츠 마케터이자 아빠이며 열정의 중심에 BBQ Smoking(& 일식!)을 사용하여 새로운 음식을 시도하는 것을 좋아합니다. 2016년은 충성도 높은 독자에게 레시피와 요리 팁을 제공합니다.