백종원 햄 김치 볶음밥 - baegjong-won haem gimchi bokk-eumbab

아이들이 좋아하는 햄김치볶음밥 레시피~~

안녕하세요

전신입니다

다들 추석 잘지내셨나요

저는 직장에서 추석선물이라고 통조림햄을

받아왔는데 통조림햄을 어떻게먹을까 고민하다

쉽고 간단하게 먹을수있는

햄김치볶음밥을 한번 만들어봤습니다.

오늘의 요리 햄김치볶음밥을 소개합니다.

옵션이라고 적어둔것은 있으면 좋으나

없어도 크게 상관은없는 재료들을 설명합니다.

실수로 재료들을 썰어놓고 모아둔사진을

안찍어서 하나하나 올리겠습니다.

식용유를 부은 후라이팬에

적당량의 파를 썰어넣고 

중불에 20초간볶아주세요

(저는 파란부분밖에없어 사용했지만

흰부분사용하면 더맛있습니다)

당근을 이정도? 3쪽 정도만

큐브모양으로 썰어 넣고 

20초간볶아주세요.

(중불)

통조림햄 반통을 큐브모양으로썰어

넣고 곧바로 김치를 넣습니다.

(중불)

김치를 넣고 20초간 볶아주세요

(중불)

볶던요리들 위로 올리고

간장을 2스푼넣고

뽀글뽀글거릴떄 

위에 볶은것들

하고 비벼주세요

(중불)

고운고추가루 1스푼 넣어주세요

(중불)

고추가루 텁텁함을

날려주기위해 

소주컵으로 물한잔

넣어주고 볶아주세요

(중불)

물이 다날라갔으면 설탕 반스푼을

넣어주세요

(중불)

냉장밥을 넣엇는데

사진속 저처럼 넣지마시고

손으로 조금 

풀어서 넣어주세요

딱딱해서 안풀려서 

다시 집어꺼내서

밖에서 풀어서 넣엇어요.

밥이 눌어붑게 해주세요.

(약불)

완성된 볶음밥에

김가루 깨 참기름을 적당히

둘러주면

이쁜 볶음밥 완성!

다들 맛점하세요~

아참! 간이 싱거우신분들은

김치를 더넣거나 김치국물을

조금만 더추가해주세요!

감사합니다

전신이였습니다.