당근 자라는 과정 - dang-geun jalaneun gwajeong

유기농 당근 재배
기본 조치
당근 씨앗 및 묘목 관리
급수 및 비료
수확

유기농 당근 재배

당근을 넣을 정원이 너무 작습니다! 이 인기있는 뿌리 작물은 정원이 작은 아파트 안뜰이더라도 가정 정원에서 자라기에 완벽합니다. 땅이나 용기에서 당근은 쉽게 자라고 번성합니다. 당근은 매우 빠른 재배자이기 때문에 정원사에게 더 나은 것은 수많은 수확을 할 것이라는 사실입니다! 이 당근 재배 가이드에서는 씨앗에서 당근을 재배하는 방법과 준비, 급수 및 수확과 관련된 과정을 배웁니다! 당근을 재배하는 방법을 찾고 있다면 더 이상 보지 마십시오. 답을 찾았 기 때문입니다!

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유기농 당근 재배
기본 조치
당근 씨앗 및 묘목 관리
급수 및 비료

당근의 다른 성장 단계. © 조 마코

기본 조치

당근은 다양한 조건에서 번성하지만 씨앗을 심기 전에 충족시켜야 할 몇 가지 요구 사항이 있습니다.

토양- 당근은 바위, 자갈 및 큰 덩어리가없는 가벼운 배수 토양을 선호합니다. 찰흙 함량이 높은 조밀 한 정원 토양이있는 경우 당근은 여전히 자랄 수 있지만 짧고 쪼그리고 다양한 당근이 권장됩니다. 정원 토양의 평평한 발에 몇 줌의 모래를 섞으면 당근이 더 큰 뿌리를 생산하는 능력이 크게 향상됩니다.
영양- 질소가 풍부한 음식은 당근이 변형되고 파열 될 수 있습니다. 이러한 일이 발생하지 않도록하려면 초기 정원 토양을 많은 양의 퇴비로 수정하십시오. 이것은 수명주기 내내 당근을위한 꾸준한 음식으로 사용될 것입니다. 컨테이너 재배 당근의 경우, 고품질의 포팅 토양은 수명을 통해 운반해야하지만 비료를 한 번 적용하면 생산성이 크게 향상됩니다.
햇빛- 건강한 당근은 생존을 위해 햇볕에 의존합니다. 8 시간 이상의 직사광선을받는 곳이 있는지 확인하십시오.
컨테이너- 용기의 수분 함량이 높으면 당근이 썩을 수 있습니다. 당근 재배를 위해 플라스틱 용기를 피하십시오. 미완성 된 Terra Cotta 및 점토 냄비는 토양이 더 빨리 숨을 쉬고 건조 될 수 있기 때문에 가장 좋은 방법입니다. 또한 용기가 다양한 당근의 예상 길이보다 몇 인치 더 깊어 야합니다.

당근 씨앗 및 묘목 관리

언제 - 이른 봄에 당근을 수확하려면 예상되는 마지막 서리 2 ~ 3 주 전에 당근 씨앗을 심으십시오. 토양 온도로 가면 최적의 당근 종자 발아를 위해 토양이 50F (10C)에 도달하도록하십시오.
어떻게 - 당근을 심는 방법에는 여러 가지가 있지만 생산성과 밀도를 높이려면 당근 씨앗을 모든 방향으로 1 인치 떨어 뜨립니다. 당근 씨앗은 1/4 인치의 얕은 깊이에 심거나 토양에 직접 뿌려서 물을 뿌려야합니다. 두 경우 모두 토양을 고르게 축축하게 유지하고 씨앗은 5-14 일 안에 발아해야합니다.
희석- 묘목의 대부분이 싹이 나면 2 인치 간격으로 얇게 뿌립니다. 여분의 씨앗을 파종하면 충분한 당근이 발아하고 시닝이 건강한 성장을 위해 적절한 간격을 제공합니다.
멀칭- 당근 모종의 높이가 3 인치에 도달하면 정원 가꾸기에서 잔디 자르기 또는 뿌리 덮개가 권장됩니다. 토양 위에 추가 된이 유기 물질은 더운 날씨에 토양이 수분을 유지하고 시원하게 유지하는 데 도움이됩니다.

급수 및 비료

당근은 덜 요구되는 정원 야채 중 하나입니다. 전체 성장 과정에서 당근은 약간 건조 할 수있는 습한 토양을 선호합니다. 물을 너무 많이 뿌린 토양은 너무 많은 수분을 흡수하여 결국 당근 부패로 이어질 수 있습니다. 기후, 습도 및 컨테이너 크기에 따라 매주 1-3 번 당근에 물을 주어야합니다. 물을 마실 수 있도록 검지 손가락을 토양에 붙입니다. 중간 너클에 도달하여 수분을 느낄 수 없다면 물을 뿌릴 시간입니다!

당근 성장. © 조 마코

수정- 퇴비를 정원 침대에 섞어 놓으면 비옥에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 용기에서 자라는 당근의 경우, 당근이 20 일 정도되었을 때 온화한 다목적 유기 비료 또는 퇴비 차를 한 번 적용 할 수 있습니다.
우드 애쉬- 당신이 그것을 가지고 있다면, 목재 재는 지상과 컨테이너 당근 모두에 큰 도움이 될 수 있습니다! 목재 재에서 사용 가능한 칼륨은 뿌리 성장과 활기를 자극하여 기본적으로 더 크고 강한 당근을 섭취하게됩니다. 수명주기 동안 두 번, 나는 나무 재 솔루션을 공급할 것입니다. 한 스푼의 우드 애쉬와 1 갤런의 물을 섞는다. 성장 초기에 한 번, 수확하기 약 2 주 전에 다시 먹이십시오.

정원에서 수확 한 당근. © 조 마코

수확

당근을 수확하는 적절한시기는 정말 당신에게 달려 있습니다! 그것들은 모든 성장 단계에서 먹을 수 있기 때문에, 당근이나 완전히 자란 뿌리로 먹을 수 있습니다. 당근이 얼마나 큰지 알아 보려면 각 당근 받침대의 밑면에있는 먼지를 찾아 뿌리의 꼭대기를보십시오. 준비가되면 당근 뿌리의 상단을 잡고 빨리 잡아 당깁니다. 정보 제공을 위해 대부분의 당근은 50-75 일 만에 완전히 성숙합니다.

이 내용은 저자가 아는 한 정확하고 진실하며 자격을 갖춘 전문가의 공식적이고 개별적인 조언을 대체하기위한 것이 아닙니다.

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제목	당근
작성자	장윤아	등록일	2009-11-10	조회수	32,337
첨부파일	텃밭_당근.hwp 다운로드

당근 (carrot)

학 명 : Daucus carota L
원산지 : 중동 아프카니스탄
영 명 : carrot

☆ 효능 ☆
당근에는 베타 카로틴 성분이 많이 포함되어 있어 몸속에서 프로비타민 A로 바꾸어 시력을 보호하고 야맹증을 예방 및 피부를 매끄럽게한다. 또한 강한 항산화 성분으로 항암작용을 하여 폐암, 후두암 자궁암등에 예방효과가 있는 알카리성 식품이다‘

1. 잘 자라는 환경조건

∙ 싹트는 온도 : 15∼30℃
∙ 잘 자라는 온도 : 18∼21℃
※ 28℃ 이상이나 3℃ 이하에서는 생육이 정지되거나 제대로 생장하지 않으며 12℃ 이하에서는 당근 뿌리의 색깔이 잘 착색되지 않음
∙ 햇빛의 세기 : 빛의 양에 큰 영향을 받지는 않으나, 햇빛을 충분히 쪼여주는 것이 좋음
∙ 토양조건 : 수분을 잘 보유하고 물빠짐도 잘되는 양토 또는 식양토가 좋음
∙ 토양산도 : pH5.3∼7.0이고, pH6.0∼6.6에서 잘자라나, pH 5.3이하의 산성조건에서는 바깥잎(外葉)이 누렇게 되고 본잎 3∼4매때 생육이 대단히 억제됨

2. 재배일정

● 씨뿌리기, ★ 솎음하기, ■ 수확

당근은 저온에서 강하지만 고온에는 약하다. 그러므로 한여름만 피해서 1년에 2번 재배가 가능하다. 당근은 더위를 싫어하므로 7～8월에 재배는 고랭지 등 높은지대를 제외하고는 재배가 어렵다. 봄에 너무 일찍 파종할 경우는 꽃대가 올라와서 당근을 수확할 수 없으므로 주의하여야 한다.

3. 품종의 선택

당근 품종은 여러 가지가 있다. 모양의 경우 원추형의 일반당근부터 원통형(H형) 당근도 많이 재배되고 있다, 텃밭의 경우 미니당근이나 기능성 당근(노랑당근, 보라당근) 등도 재배할 수 있다. 당근의 경우 주황색 당근뿐만 아니라 노랑당근이나 보라색당근등 다양한 색깔의 당근이 있으며, 주황색 당근의 베타 카로틴 이외의 안토시아닌 등 기능성 성분을 함유하고 있다.
∙ 일반당근 : 시그마, 양면, 신흑전, 조은, 무쌍 등
∙ 기타 당근 : 미니당근, 노랑당근, 보라색 당근 등
※ 포장이 소단위(20ml)로 포장된 종자를 사용

4. 재배 포인트

당근은 다른 작물과 달리 직접 파종하여 재배하고 묘를 이식하지 않는다. 이식할 경우 당근의 뿌리가 갈라지는 가랑이 당근이 생긴다. 그러므로 직접 밭에 파종을 하는 것이 좋다.

밭 만들기

∙ 거름주기(1㎡ 기준)
∙ 밑거름(이랑만들때) : 퇴비 2kg, 고토석회 120g, 요소 13g, 용성인비 48g, 염화가리 12g
∙ 웃거름 : 재배기간 중에 요소 11g, 염화가리 6g씩 3회
∙ 이랑만들기 : 이랑만들기 전에 퇴비와 비료를 먼저 주어야 한다.
∙ 2줄 재배 : 두둑 폭을 50cm, 줄간격 15～20cm
∙ 4줄 재배 : 두둑 폭 90cm, 줄간격 15～20cm

※ 당근은 뿌리를 재배하는 작물이므로 땅을 깊이 파고, 이랑을 만들어 줄 것.

씨앗 뿌리기

∙ 당근 씨앗은 8～10cm 간격으로 3～4립씩 파종한다.
∙ 씨앗을 뿌린 후 흙은 0.5～1cm 두께로 덮고 가볍게 두드려 준다
∙ 씨앗 뿌린 후 물을 줄 경우 발아가 빠르고 고르게 올라온다.

솎음하기

∙ 시기 : 씨앗뿌린 후 30～40일경
∙ 횟수 : 1～2회
∙ 방법
-본 잎이 3～4매시 1회 실시하고, 1회 솎음 후 10～15일 후 2회
- 발아 한 당근 중에서 튼튼하고 세력이 좋은 것 1포기를 제외하고 나머지는 뽑아 버림
- 2회 실시할 경우 처음에는 1～2포기를 남기고, 2회 실시 때 1포기를 남김

※ 솎아낼 때 옆에 포기가 뽑히지 않도록 조심하면서 뽑아야 함

잡초 관리

∙ 씨앗 뿌린 후 제초제를 살포할 경우 1개월정도 잡초가 나지 않으나
∙ 친환경 재배를 위해서는 잡초는 올라오는데로 어릴때 뽑는 것이 좋다
∙ 잡초 재배가 어려울 경우 흑색 비닐을 통로에 설치할 경우 효과적이다.

물 및 비료주기 포인트

∙ 물주기
- 씨앗 뿌리기 한 후 관수
- 중간에 가뭄이 들면 물을 주어야 하는데 물을 줄때는 한번에 충분히
- 지나치게 자주 줄 경우 수확시 뿌리 표면이 거칠고 잔뿌리가 많음
- 땅 표면이 마를 경우 물을 주되 7～10일 간격으로 관수 하는 것이 좋다.
∙ 비료주기
- 밑거름 : 씨앗뿌리기 전 이랑 만들 때 줄것
- 웃거름 : 웃거름은 생육을 보아 가면서 적당량 나누어 주는 것이 좋다.
첫 번째 웃거름은 솎음 작업을 끝내고 바로 주는 것이 좋고,
두 번째 웃거름은 첫 번째 웃거름을 준후 15～20일 후 실시
세 번째 웃거름 역시 두 번째 웃거름 후 15～20일 후 실시
- 주는 방법 : 당근이 심어진 줄사이에 골고루 뿌려준다. 비료 살포수 흙으로 덮거나 물을 주면 비료 성분의 손실없이 잘 흡수 할 수 있다.

기타 관리사항

∙ 흙덮기 : 당근 뿌리가 햇볕에 노출되면 어깨부분이 붉어지므로 노출되지 않도록 흙으로 덮어주는 것이 좋다

5. 생리장해 및 병충해 관리

∙ 생리장해
- 뿌리 갈라짐 현상 : 당근 뿌리가 아래로 내려가는데 방해가 발생하여 뿌리가 갈라지는 현상으로 거친퇴비, 돌, 자갈이 많은 땅에서 발생
- 뿌리 터짐현상 : 생육 중 토양 수분의 급격한 변화에 의해 발생하는데 주로 장기간 가뭄이 들다가 물을 줄 경우 발생이 많다
- 대 발생 : 지나치게 빨리 씨앗을 파종할 경우, 2-3년 된 오래된 종자 파종시도 많이 발생한다.
∙ 주요 병해
- 당근에 발생하는 주요병은 검은잎마름병, 무름병 및 충해로는 선충, 파밤나방등이 발생하며, 발생초기 약제살포를 1주일 간격 2～3회 연속 포하면 방제가 가능