김장김치를 담그기 위해 평소보다 많은 양의 마늘을 사용해야 하는 경우가 있습니다. 하나씩 껍질을 까야하는 마늘을 보고 있으면 어느 세월에 모든 마늘 껍질을 깐 후 김장을 시작할 수 있을지 엄두가 나지 않는 경우가 있습니다. Show 그렇다고 깐마늘 가격이 싼 편도 아니기에 그때마다 깐마늘을 구입할 수도 없습니다. 그리고 마늘은 껍질을 벗기지 않고 보관하는 것이 깐마늘보다 오랫동안 보관할 수 있기 때문에 요리 시 필요할 때마다 마늘을 까는 것이 좋을 때가 있습니다. 그러면 어떻게 마늘을 쉽게 까는지, 마늘 쉽게 까는 방법에 대해 알아보겠습니다. 마늘 쉽게 까는 방법통에 넣고 흔들기 마늘을 하나씩 분리한 다음 마늘의 밑동을 칼로 자릅니다. 그런 후 마늘을 통에 넣고 세게 흔들어 주면 되는데요. 마늘 껍질이 마늘에 달라붙어 있기 때문에 엄청 세게 흔들어 주어야지 마늘 껍질을 벗길 수 있습니다. 그리고 꽤 오랫동안 흔들어야지 마늘 껍질이 벗겨지게 되는데요. 어느 정도 흔든 다음 뚜껑을 열어 보면 마늘 껍질이 분리되어 있는 것을 확인할 수 있는데 덜 까진 마늘은 과도를 사용하거나 미지근한 물에 넣고 비벼서 벗기면 됩니다. 전자레인지에 돌리기마늘을 쉽게 까기 위한 또 다른 방법은 마늘을 전자레인지에 넣고 돌리는 것입니다. 전자레인지에 돌려도 괜찮은 그릇에 마늘을 넣은 다음 20~30초 정도 돌려주면 되는데요. 이때 마늘의 수분이 날라 가면서 마늘 알맹이와 껍질 사이에 틈이 생기게 됩니다. 다른 도구를 사용하지 않고 마늘을 쉽게 깔 수 있어 편리할 수 있습니다. 하지만 너무 오랫동안 전자레인지에 넣고 돌리면 마늘이 익기 때문에 소량의 마늘을 20~30초 정도 전자레인지에 돌린 후에도 마늘이 잘 까지지 않는다면 10초씩 다시 돌려 보는 것이 도움이 됩니다. 미지근한 물에 담그기마늘을 까기 위해 통에 넣고 흔들거나 전자레인지에 돌리는 방법은 소량의 마늘을 깔 때 사용하면 유용하나 대량의 마늘을 까기 위해서는 사용하기 힘듭니다. 그래서 대량의 마늘을 까기 위해 다른 방법을 사용해야 하는데요. 미지근만 물에 30분 정도 마늘을 담가 두는 것입니다. 30분 정도 지난 후 손으로 비비면 마늘의 알갱이와 껍질이 쉽게 분리되는 것을 확인할 수 있습니다. 하지만 많은 양의 마늘을 까는 것이기 때문에 덜 까진 마늘도 있는데요. 그런 마늘은 손으로 껍질을 벗겨 주면 쉽게 벗길 수 있습니다. 마늘을 쉽게 까는 방법에 대해 알아보았습니다. 위의 세 가지 방법 중 마늘을 통에 넣고 흔드는 방법과 전자레인지에 돌리는 방법을 하나씩 분리하여 따로 하기보다는 마늘을 전자레인지에 넣고 돌린 후 밀폐용기에 수분을 날린 마늘을 넣고 흔들어 주어도 마늘을 쉽게 깔 수 있습니다. 만약 위의 방법대로 마늘을 깠지만 껍질이 완벽하게 벗겨지지 않는 경우가 발생할 수 있는데요. 그럴 때에는 덜 까진 마늘을 미지근한 물에 담근 후 손으로 여러 번 씻어 주면 남은 껍질도 쉽게 제거가 가능합니다. 앞으로는 위의 방법을 상황에 따라 사용하면서 마늘을 깔 때 더 이상 스트레스받지 마세요. 참고 글녹 제거하는 방법, 일상 용품으로 없앨 수 있어요 시계, 칼, 가위, 자전거 등과 같이 일상생활에서 자주 사용하는 물건 중에서 철로 만들어진 것들이 있습니다. 그러나 사용하지 않고 있다면 상관없지만, 녹이 슨 물건을 잘못 사용하다 파상풍처 info-centre.tistory.com 냉장고 성에 제거법 및 발생 원인 알아보기 원룸에서 자취를 하면서 소형 냉장고를 이용하는 경우가 있는데요. 어느 날 냉동실 문을 열었더니 미니 냉장고 냉동실의 냉동식품 위에 하얗게 눈이 덮인 장면을 목격한 적이 있을 것입니다. 그 info-centre.tistory.com 맛있는 요리레시피 마늘농장 주인이 알려준 마늘쉽게까는방법2020. 10. 16. 02:04
얼마전 통마늘을 지인이 주셔서 아주 오랜만에 마늘 깔일이 있었는데요 마늘은 한번 까게 되면 엄청난 양을 까게 되잖아요 보통 마늘 한접을 사서 까더라도 그양이 어마무시해서리... 그껍질 까는게 싫어서 매번 비싸지만 껍질 깐걸 사곤 했었거든요 그런데 마늘껍질 쉽게 까는 방법을 이번에 알게되면서는 통마늘을 사다 먹어야겠더라구요 그럼 이제 부터 마늘껍질 쉽게까는 방법 소개해볼께요 우선 이렇게 통마늘이 있잖아요 예전에 마늘 껍질 까려면 물에 담궈서 불려서 마늘을 깠었던 기억이 있어요 요즘에는 마늘을 전자레인지에 살짝 데워서 껍질을 까면 잘 까진다고 하더라구요 하지만 곧 먹을 마늘이면 그렇게 하지만 보관용으로 마늘을 까는거라면 전자레인지는 추천하지 않더라구요
집에 왠만하면 위생비닐 다 있죠? 이 위생봉투만 있으면 마늘까는거 쉽더라구요 마늘농장 주인이 알려준 방법이라 한번 해봤는데 그냥 깔때 보다 훨씬 잘 까지긴 하더라구요 매번 마늘깔때마다 잘 안까져서 힘들어했었는데 그냥 쓱쓱 껍질이 어떤 도구도 없이 잘까져요 1. 통마늘을 일단 반으로 쪼개주고 2. 마늘 윗부분의 뿌리부분을 잘라줍니다 3. 이렇게 윗부분을 잘라서 비닐에 넣어주면 되는데요 4. 마늘 윗부분을 잘라 비닐에 넣고 꽁꽁 묶은다음 냉장고로 넣어주면 되요 5. 자기전에 마늘을 넣어놓고 다음날 일어나서 마늘을 까주면 되요 집에 누구나 있는 재료로 손쉽게 마늘까는 방법이 해결 되더라구요 이렇게 냉장고에 마늘을 놔두면 마늘껍질과 마늘에 습이 생겨서 마치 마늘을 물에 불린듯한것처럼 촉촉한 느낌이 들면서 도구를 사용하지 않고도 마늘껍질이 슬슬 까지더라구요 물에 불리면 물이 뚝뚝 덜어져서 깔끔하지 않은데 이방법으로 마늘을 까면 깔끔하게 까지네요 이제는 더이상 깐마늘 안사도 되겠더라구요 통마늘사서 힘들이지 않고 슬슬 마늘깔수 있겠어요 더 자세한 마늘까닌 방법은 아래 동영상으로도 시청할수있어요 ~~` https://youtu.be/D_GSaJDC41E '맛있는 요리레시피' 카테고리의 다른 글
'맛있는 요리레시피' Related Articles
|
마늘 잘 까기 - maneul jal kkagi
저작권 © 2024 nguoilontuoi Inc.
