백종원 냉동만두 굽기 방법 다들 아시죠?^^ 오랜만에 만두 쪄먹었네요~ 사실 만두 찌는법 ~ 흔히 찜기를 이용해서 많이 쪄드시잖아요~ 저도 늘 그래왔는데요...찜기 꺼내기 귀찮으면 그냥 후라이팬에 기름 둘러서 군.만.두로 해먹기도 했구요~ 밑은 군.만.두 스타일~~ 윗쪽은 촉촉하고 보들한 상태 그대인 찐.만.두 스타일~~ 이거 정말 먹을 수록 매력적이랍니다. 군.만.두 처럼 계속 뒤집어 줘야되는 불편함도 없고~ 찐.만.두 처럼 큰 찜기를 꺼낼 필요도 없고~ 너~~무 간편해서 이 방법이 너무 좋더라구요!! 먹을만큼 냉동만두 꺼내주시고~ 후라이팬에 기름 싸~악 둘러주세요~ 물은 반컵 부워 주시고~ 기름과 물?! 이게 만나면 난리 나지 않을까요? 라~~고 다들 생각하지만.. 뚜껑을 덮어줄꺼기 때문에 아~무 상관 없다는거죠^^ 여기에 냉.동.만.두 넣어주시고~ 뚜껑덮어 이제 불에 올려주세요! 타닥~타닥~ 소리가 나면서 열심히 익어가고 있답니다. 중불 정도에 맞춰서 물이 없어질때까지 익혀주면 되요.. 물이 다 없어졌는데도 계속 불위에 있다면 아랫부분은 많이 타겠죠~ 내려주는 타이밍도 중요한듯 싶더라구요~ 마구마구 끓어오르는 소리가 나다가.. 어느순간 그 소리가 멈추고...물이 줄어듬을 감지할때~ 그때 불에서 내려주면 되요!! 이 상태죠~~ 다 익었을까? ~~ 네네`~ 다 익었어요~~~ 너~~무 맛있게 잘 익었어요^^ 이 방법은 시간 없을때 활용하기 참 좋더라구요.. 그냥 올려놓고 다 될때까지 기다리기만 하면 되니.. 다른 반찬을 준비하거나 설거지를 하거나~ 등등... 아무튼 참으로 좋은 방법이예요^^ 바닥은 딱! 알맞게 눌러졌죠^^ 바닥은 바삭하게 군.만.두 스타일! 윗면은 촉촉한 찐.만.두 스타일!! 요거 참 매력적인 맛이랍니다. 만두 찌는법 너~무 쉽죠?^^ 백종원 냉동만두 ~ 굽기 방법 이거 정말 아무래 생각해도 기발하네요~ 안녕하세요~^^ 오늘은 간단히 후라이팬에 만두를 쪄먹는법을 소개해보아요~~ 대부분 후라이팬에 만두를 튀겨먹죠?? 저도 항상 후라이팬으로 튀겨먹고 구워먹고... 가끔은 찐만두만의 쫄깃한 식감을 맛보고싶을때가 있죠~~~^0^
-후라이팬에 만두 찌는 법- •후라이팬에 물을 자작하게 붓고 그 위에 종이호일이나 한지호일을 깔고 냉동만두를 펼칩니다!!! • 뚜껑을 덥고 중불에서 10분 가량을 쪄줍니다!! •만두가 다 익으면 불을 끄고 접시에 맛있게 담아 맛있게 먹어줍니다!!!
—간편하게 찐만두가 드시고프면 종이호일을 이용하여 후라이팬에 쪄먹어봅시당!!! 공감이나 댓글을 남겨주시와용~^^ |
후라이팬 만두 찌는법 - hulaipaen mandu jjineunbeob
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