입력 2021.07.01 06:00 수정 2021.06.30 17:44 조회수 1,456 입력 2021.07.01 06:00수정 2021.06.30 17:44 조회수 1,456 ☞ 오늘의 건강= 1인 가구가 늘면서 편의점 음식으로 혼밥을 하는 사람들이 증가했다. 편의점에서 파는 간편식은 요리를 할 필요가 없고 비용 부담이 적어 혼자 간단하게 먹을 수 있다는 장점이 있다. 대신 영양 면에서는 결핍 혹은 과잉될 가능성이 높다. 이에 식품의약품안전처는 영양전문가들과 함께 영양을 고려한 편의점 음식 조합을 발굴했다. 해당 음식 조합은 한국인 영양소 섭취기준과 학교급식 영양관리기준에 따라 열량, 당, 나트륨, 포화지방은 줄이고, 단백질 섭취는 늘릴 수 있는 방향으로 한 끼 식단을 구성했다. 열량은 800칼로리 이하로 제한하고, 단백질은 20g 이상, 가공식품을 통한 당류 섭취는 17g 이하, 나트륨은 1000mg 미만, 포화지방은 6g 이하로 조합했다. 한식으로 한 끼 식사를 할 때는 △편의점 도시락 + 생수/보리차 + 떠먹는 요구르트 △편의점 치킨도시락 + 생수 혹은 보리차 △편의점 김치제육덮밥도시락 + 생수 혹은 보리차 △편의점 소불고기도시락 + 생수 혹은 보리차 + 떠먹는 요구르트 1개 등의 조합이 권장된다. 분식으로 한 끼 식사를 한다면 △김밥 + 생수/보리차 + 달걀 2개 + 바나나 1개 △참치 김밥 + 생수/보리차 △불고기 김밥 + 생수 혹은 보리차 + 달걀 2개 △삼각김밥 + 생수/보리차 + 달걀 2개 + 바나나 1개 등의 조합으로 섭취하는 방법이 권장된다. 또한, 양식으로 한 끼 식사를 한다면 △샌드위치 + 저지방 흰우유/오렌지주스 + 바나나/사과 △돈가스 샌드위치 + 오렌지 주스 △두부 샌드위치 + 저지방 흰우유 + 사과 1개 △햄감자 샌드위치 + 두유 + 바나나 1개 등으로 먹어야 영양 균형을 이루는데 도움이 된다. "저작권ⓒ '건강을 위한 정직한 지식' 코메디닷컴(https://kormedi.com) / 무단전재-재배포 금지" 요즘 직장인과 대학생 중에는 ‘편도족(편의점 도시락족)’이 되거나, 햄버거 배달 가능 지역인 ‘맥세권’을 찾아다니며 집을 구하는 사람이 많다고 한다. 1인 가구의 증가와 어려운 경제 사정의 영향으로 싸고 간편하면서도 맛있는 한 끼의 인기가 높다. 편의점 음식 기행을 다룬 블로그가 선풍적인 인기를 얻고, 유명 TV 드라마의 PPL을 통해 편의점 삼각김밥과 컵라면이 청소년의 정서 속에 ‘젊은이의 낭만’이라는 이미지로 각인되기도 한다.
- 고혈압의 주요 원인이 소금이 아니다? 미네랄을 함유한 천일염은 해를 끼치지 않는다. 나트륨 99%의 화학 정제염이 문제다. - 우울증의 원인은 따로 있다고?! - 미네랄을 건강기능식품으로 섭취해도 괜찮은가? - 노인 냄새는 노인에게서만 난다?!
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