가정용 전동 그라인더 추천 - gajeong-yong jeondong geulaindeo chucheon

 분쇄도를 조정하는 펄스오퍼레이팅 방식
 내구성이 좋은 스테인리스 용기와 칼날

 강력한 초고속 분쇄모터로 균일한 분쇄
 과열방지, 저소음 분쇄

 편리하고 안전한 푸시 다운 방식
 곡물 및 견과류 분쇄 가능한 모터

 작동 시간에 따라 굵기 조절이 가능
 소음 발생을 줄이는 이중 구조 뚜껑

 마찰열을 억제하여 커피 본연의 풍미를 극대화
 18가지 타입으로 입자를 설정

 엔틱풍의 디자인이 돋보이는 제품
 녹슬지 않는 고강도 세라믹날

직장인이 카페인 힘으로 버틴다는 말이 있을 정도로 커피는 우리 일상과 뗄 수 없는 사이가 되었습니다. 지금 보다 더 좋은 맛의 커피를 마시고 싶은 욕구 때문에 커피 그라인더에 관심을 가지시는 분이 많은데요. 시중에 판매되는 다양한 제품 중 인기 있는 추천 제품 소개와 구매 전 알아야 하는 사항을 체크해 보겠습니다.

• 커피 그라인더 추천 제품 TOP 6
  • 위즈웰 커피 그라인더 WSG-9100
  • 플랜잇 원두커피 분쇄기
  • 코맥 푸쉬 다운 전동 커피 그라인더 ME2
  • 맥널티 워셔블 전동 커피그라인더
  • 쿠진아트 수프림 오토매틱 커피 그라인더
  • 카페리아 세라믹날 커피밀 돔형
• 좋은 그라인더가 필요한 이유
• 그라인더 종류
  • 핸드 밀(Hand Mill)
  • 블레이드 그라인더(Blade Grinder)
  • 전동식 그라인더(Burr Grinder)
• 커피 그라인더의 용량
• 모터의 성능
• 균일성
• 굵기 조절이 가능한가
• 칼날의 분해와 청소
• 커피 그라인더 선택 방법

커피 그라인더 추천 제품 TOP 6

위즈웰 커피 그라인더 WSG-9100

최저가 보기

• 사용자가 직접 분쇄 정도를 조절할 수 있는 펄스오퍼레이팅 방식으로 최대 60g의 분쇄할 수 있고 핸드드립용은 약 15초, 에스프레소용은 약 30초의 시간이 걸립니다.
• 견고한 투명 커버를 통해 원두 입자의 상태를 눈으로 직접 확인할 수 있습니다.
• 내구성이 좋은 스테인리스 용기와 칼날을 사용하여 보다 위생적으로 그라인딩을 할 수 있습니다.
• 분쇄통이 분리되어 원두사용 및 세척이 편리합니다.

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• 용기와 칼날은 내구성 좋고 세척이 용이한 스테인리스로 깨끗하고 위생적으로 그라인딩 할 수 있습니다.
• 강력한 초고속 분쇄모터를 탑재하여 빠른 시간내에 커피 원두를 균일하게 분쇄해 줍니다.
• 빠르게 회전하는 칼날로 인한 모터 과열을 방지하는 동시에 저소음 분쇄가 가능합니다.
• 그라인더 하단에 코드 릴로 깔끔하게 코드를 정리할 수 있습니다.
• 본체와 뚜껑을 분리하면 그라인딩이 작동되지 않도록 안전 설계 하였습니다.
• 사용자가 직접 분쇄 정도를 조절하는 펄스 오퍼레이팅 방식을 사용합니다.
• 핸드드립 약 15~20초, 프렌치 프레스 약 10초, 에스프레소 약 30초 소요됩니다.

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• 외부 뚜껑을 눌러 작동되는 푸시 다운 방식을 사용하여 편리하고 안전합니다.
• 고성능 모터 사용으로 커피원두는 물론 마른 곡물 및 견과류 분쇄에 사용할 수 있습니다.
• 물세척이 가능한 분리형 분쇄통으로 깔끔하게 사용할 수 있습니다.
• 투명 캡으로 되어 있어 뚜껑을 열지 않아도 분쇄상태를 쉽게 확인할 수 있습니다.
• 안전 스위치, 내부 뚜껑, 외부 뚜껑의 3중 안전장치를 사용합니다.
• 제품 하단에 코드선을 정리할 수 있는 홈이 있어 보관하기 편합니다.

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• 원터치 작동 스위치로 편리하게 작동하며 작동 시간에 따라 굵기 조절이 가능합니다.
• 스테인리스 소재의 블레이드 다입 분쇄날과 강한 모터는 원두를 빠르게 분쇄해줍니다.
• 그라인더 본체에서 커피챔버가 분리되어 물세척이 가능합니다.
• 소음 발생을 줄이는 이중 구조 뚜껑으로 원두 분쇄 시 발생되는 소음을 줄여줍니다.
• 그라인더 하단에는 전원코드를 정리할 수 있는 정리함이 있어 깔끔하게 정리할 수 있습니다.

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• 풍미를 높여주는 맷돌 그라인딩 방식으로 원두 고유의 풍부한 맛과 향을 즐길 수 있습니다.
• 원두 분쇄 시 발생하는 마찰열을 억제하여 커피 본연의 풍미를 극대화합니다.
• 18가지 타입으로 입자를 설정할 수 있어 취향에 맞게 분쇄굵기를 조절하여 즐길 수 있습니다.
• 최대 32잔의 커피를 한번에 그라인딩 가능한 대용량 용기로 실용성, 편리함을 두루 갖췄습니다.
• 생 원두 용기와 커피 가루 용기가 따로 분리되어 꼼꼼하게 세척할 수 있습니다.
• 제품의 용기와 본체가 맞물려야 작동이 가능하도록 사용자 안전을 고려했습니다.

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• 돔형 커피 투입구로 먼지가 들어가지 않아 위생적으로 사용할 수 있고 엔틱풍의 디자인이 돋보이는 제품입니다.
• 고강도 세라믹날을 사용하여 녹이 슬지 않습니다.
• 동 및 니켈을 도포한 후 래커 코팅 처리한 제품으로 고전적인 멋을 간직한 제품입니다.
• 서랍형 핸드밀과 달리 원형으로 된 커피받이는 많은 원두커피를 수용할 수 있고 드리퍼에 담기 편합니다.
• 커피분말의 굵기 조절이 가능한 장치가 있어 취향에 맞게 커피를 즐길 수 있습니다.

좋은 그라인더가 필요한 이유

집에서 커피를 즐기는 사람이라면 누구나 질 좋은 커피 원두를 원할 것입니다. 미리 분쇄된 원두를 구입해서 추출하면 편하겠지만 커피는 분쇄 즉시 아로마 분출을 시작해서 분쇄 후 15분 정도 지나면 신선하게 분쇄된 커피에 비해 플레이버가 부족하게 됩니다.

그래서 원두는 바로 분쇄해서 쓰는 게 좋은데 이때 필요한 도구가 커피 그라인더입니다. 제대로 된 커피 맛을 즐기고 싶다면 미리 분쇄된 커피보다는 마시고 싶을 때마다 바로 분쇄한 원두로 커피를 즐기는 것을 추천합니다.

그라인더 종류

핸드 밀(Hand Mill)

핸드 밀은 수동 그라인더를 뜻합니다. 원두를 넣고 사람이 직접 핸들을 돌려 커피를 분쇄합니다. 커피 그라인더 중 가장 오랜 역사를 가지고 있고 고전적인 멋을 간직하고 있어 카페 같은 매장에 전시되어 있는 모습을 쉽게 볼 수 있습니다. 핸드 밀은 부피가 작고 가격이 저렴하며 전력을 사용할 필요가 없습니다. 단점이라면 대량 분쇄가 어렵고 분쇄도가 일정치 않다는 것입니다.

블레이드 그라인더(Blade Grinder)

블레이드 그라인더는 믹서기와 같은 원리로 분쇄하는 방식입니다. 커피 그라인더가 없으신 분들은 믹서기를 이용하여 원두를 분쇄하는 분들도 계시는데요. 이 방식은 단시간에 분쇄가 가능하다는 장점이 있습니다. 핸드 밀과 다르게 전력을 사용해야 합니다.

전동식 그라인더(Burr Grinder)

주로 업소용으로 많이 사용되는 방식입니다. 보다 균일한 크기의 원두 분쇄가 가능하여 빠른 시간 내에 여러 잔의 추출이 가능합니다. 전동식은 에스프레소용 원두를 분쇄하는데 최적화된  그라인더라고 할 수 있습니다. 단시간 내에 다량의 분쇄가 가능하고 세밀한 입자 조절이 용이하다는 장점이 있지만 휴대는 불편하고, 고가의 가격대와 꾸준한 청소와 관리를 해주어야 합니다.

커피 그라인더의 용량

핸드 밀의 경우에도 용량이 큰 건은 500g 이상 분쇄할 수 있는 제품도 있긴 하지만 대부분의 제품이 50g 이내의 원두를 분쇄할 정도의 용량입니다. 자동 그라인더 같은 경우 크기가 천차만별입니다. 용량이 클수록 고가이기 때문에 내가 커피를 어떻게 즐기는가를 고려하여 용량을 선택하는 것이 좋습니다.

모터의 성능

자동 그라인더는 어떤 모터를 사용하는 가에 따라 분쇄 성능의 차이를 보입니다. 작은 모터가 탑재된 제품은 힘이 약해서 가는 분쇄를 기대하기 어렵고 큰 모터를 탑재한 제품은 에스프레소용 가는 분쇄도 가능합니다.

모터의 성능은 커피 그라인더의 크기를 보고 판단할 수 있습니다. 큰 용량의 모터가 들어간 그라인더일수록 부피도 큽니다. 또 그라인더의 무게를 보고 판단할 수 있습니다. 무거운 그라인더일수록 모터의 성능도 좋은 그라인더라고 볼 수 있습니다.

균일성

커피 그라인더를 선택하는 데 있어 분쇄된 알갱이의 크기가 균일한지를 따져보는 것은 매우 중요한 일입니다. 분쇄된 커피 입자가 너무 굵으면 물과 접촉하는 표면적이 작고, 물이 꺼 피층을 통과하는 시간이 짧아 커피의 향기와 맛을 온전히 추출하지 못합니다. 반대로 커피 입자가 너무 가늘면 물과 접촉하는 표면적이 크고 물이 커피층을 느리게 통과하여 커피 성분을 과다하게 추출합니다. 이러면 쓴맛이 강해집니다.

굵기 조절이 가능한가

분쇄도 조절이 가능한 그라인더는 다이얼 형태나 버튼 형태로 분쇄도를 조절하는 기능이 있습니다. 원두의 굵기를 조절하는 이유는 다양한 추출도구에 맞게 원두를 분쇄해야 하기 때문입니다.

예를 들어 핸드드립=중간 분쇄, 프렌치프레스=굵은 분쇄 등입니다. 분쇄 도예 따라 커피가 빨리 추출되거나 늦게 추출되기 때문에 맛에 큰 영향을 미치게 됩니다. 같은 가격이면 여러 가지 굵기로 분쇄도 조절이 되는 커피 그라인더를 구입하는 게 좋습니다.

칼날의 분해와 청소

원두를 분쇄하고 나면 커피 그라인더 날에 지질 성분이 묻게 됩니다. 오래 사용하면 찌꺼기가 많이 쌓이기도 하는데요. 그라인더를 오래 사용하고 싶다면 칼날을 분해하여 청소하기 쉬운 구조의 제품을 선택해야 합니다.

커피 그라인더 선택 방법

성능 좋고 디자인까지 완벽한 제품이라면 더할 나위 없겠지만 문제는 예산입니다. 따라서 내가 주로 사용하는 커피 추출 도구에 맞는 분쇄가 가능한 그라인더를 선택하는 것이 좋습니다.

집에서 핸드드립을 주로 즐긴다면 10~20만 원 대의 자동 그라인더 또는 무게감이 있는 핸드 밀을 고려해 보시는 게 좋습니다. 에스프레소용 가는 분쇄가 필요하다면 40만 원대 이상의 고가의 그라인더가 적합하며 다양한 추출 도구용으로 분쇄도를 조절해서 사용해야 한다면 20~40만 원대의 분쇄도 조절이 가능한 제품을 고르는 것이 좋습니다.

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