레미 마틴 XO 맛 - lemi matin XO mas

레미마틴 엑스오 상품정보

1981년 쁘띠와 그랑 샹파뉴 크뤼에서 발생하는 풍부하고 길고 고급스러운 아로마와 풍미의 경이로움을 선보였습니다. 이 꼬냑의 약 85%는 토양의 독특한 백악질로 인해 지역에서 존경받는 그랑 샴페인의 오드비와 쁘띠 샴페인의 15%로 구성됩니다. 구성은 긴 길이와 절묘한 rancio를 가진 매우 훌륭한 코냑을 만듭니다. 가장 상징적인 Extra Old Cognacs 중 하나인 이 제품은 400개가 넘는 오드비로 구성되어 있습니다. 이러한 세심한 조합은 매우 복잡한 방향족 구조를 나타내며, 이는 많은 다른 층에서 알 수 있습니다.

엑스트라 올드 코냑으로 일부 오드비는 37년 이상 숙성되었습니다. 미각에 부드러우며 과일 향이 나며 부드러운 맛이 나는 진정으로 퇴폐적인 코냑입니다. Fine Champagne cru의 XO 마스터리에 대한 전형입니다.

테스팅 노트

눈:어두운 호박색.
향:약간 부드러운 XO, 약간의 풍부한 재스민 향, 벨벳 구조, 과일 캔디 노트.
맛:미각은 시나몬과 브리오슈에 무화과와 완전한 자두가 주를 이룹니다. 마무리는 약 10-15분 동안 지속됩니다.

레미마틴

레미마틴 브이에스오피

레미마틴 VSOP 상품정보

1724년에 그 포도주 양조업자는 자신의 브랜드를 설립하고 코냑 지역에서 최초로 존재하는 포도주 양조업자 협동 조합을 만들기로 결정했습니다. 현재 총 900명의 회원이 있는 이 협동조합은 계속해서 Rémy Martin에게 증류소에서 코냑 라인을 만드는 데 필요한 오드비를 제공하고 있습니다.

레미 마틴 VSOP 성숙한 캐스크 마감 은 브랜드에서 제공하는 고급 코냑 중 하나일 뿐입니다. 1927년부터 존재해 왔지만 VSOP는 2012년에 VSOP 성숙 캐스크 피니시로 발전했습니다. 이 블렌드용 포도는 코냑 지역의 최고급 포도원인 그랑 샴페인과 쁘띠 샴페인에서만 얻습니다. 이 고품질 포도는 완벽한 제품이 나올 수 있는 발판을 마련했습니다.

테스팅 노트

색상: 밀짚 스틸.
풍미: 신선함과 지속성을 지닌 매우 생생한 시트러스 노트와 미네랄 아로마.
맛: 단단한 단계, 하얀 과일과 함께 상쾌한 미각.

레미마틴

레미마틴 루이13세

레미마틴 루이13세 상품정보

루이 13세 꼬냑은 여러 면에서 독특합니다. 먼저, 레미 마틴(루이 13세의 생산자)은 그랑 샹파뉴 크뤼에서 포도를 수확한 다음 포도를 압착하여 남은 고형물을 지칭하는 “위에서” 증류합니다. 이것은 최종 제품에 보다 집중된 특성을 부여하며 Rémy Martin은 이를 수행하는 유일한 생산자입니다.

그런 다음 결과eau de vie (프랑스어로 “생명의 물”)는 LOUIS XIII를 만드는 데 필요한 정확한 사양에 맞게 자르고 2년 동안 숙성한 후 그을리며 성형한 프랑스 리무쟁 오크 통에서 숙성됩니다. 액체가 숙성됨에 따라 숙성에 적합한 기후를 만들기 위해 한 저장고에서 다음 저장고로 끊임없이 이동하면서 더 오래되고 오래된 배럴로 옮겨집니다.

마지막으로 전통적인 루이 13세 꼬냑을 만들기 위해 1,200가지가 넘는 다양한 종류의 그랑 샴페인 오드비가 블렌딩되며, 가장 어린 오 드비는 40년, 가장 오래된 오 드비는 100년 이상입니다. 이 놀라운 숙성 과정을 감안할 때, LOUIS XIII의 각 병은 최소 3세대에 걸쳐 레미 마틴(Rémy Martin)의 셀러 마스터에 의해 관리되었습니다.

테스팅 노트

향: 꽃, 달콤한 과일의 향기 꽃다발, 미묘한 양념을 만났다있다. 말린 장미, 감귤 꽃, 인동덩굴, 과일, 재스민, 가죽, 육두구, 백단향, 꿀 및 나무 껍질의 미묘한 넥타는 코냑의 의미를 초월한 풍미의 길이로 강화됩니다.
맛:오래된 오드비에서 꽃피는 독특한 풍미와 품질을 드러냅니다. 이러한 요소 는 정제되고 과즙이 풍부한 부유함 으로 우아한 마무리 로 전환됩니다 .
피니시:무화과,자두,샌달우드 및 꿀이 강조된 피니시로 전환됩니다.

레미마틴

레미 엑스트라

레미마틴 엑스트라 상품정보

Rémy Martin Extra는 1975년에서 2010년 사이에 판매된 35년 된 고급 샴페인 코냑입니다. 이 프리미엄 제품군은 Extra Centaure로 시작하여 Extra Perfection, Extra Baccarat, 그리고 마지막으로 이 드롭형 디캔터로 이어졌습니다. 초기 프리젠테이션, 1990년대에 사용 가능. 2010년에 Rémy Martin Extra는 새로운 한정판 King of the Jungle인 Rémy Martin Diamant로 대체되었습니다. Rémy Martin Extra는 그랑 샴페인 코냑 90%와 쁘띠 샴페인 코냑 10%를 블렌딩한 것입니다.