옥수수버터구이 에어프라이어로 2배 맛있게~안녕하세요. 4월의라라입니다. 여름 동안 옥수수 삶아 맛나게 먹고, 먹다 남은 옥수수는 맛나게 구워진 옥수수버터구이~ 노릇하니 맛있어 보이죠. 파슬리랑 파르미지아노 치즈까지 뿌려주니 풍미도 좋습니다. 옥수수버터구이 레시피재료: 삶은 옥수수 2개, 버터, 소금, 파슬리, 후추, 치즈가루 1. 삶은 옥수수를 적당히 잘라 녹인 버터를 바른다. 영상 맘에 드셨나요 ? 전기압력밥솥 이용하면 간편하게 옥수수를 삶을 수 있어요. 한 번 삶을 때 10개 정도는 늘 삶게 되는데요. 쪄서 맛있게 한 두개 정도 먹고 나머지는 모두 냉동보관 합니다. 요렇게 지퍼백에 담아두면 편한데요. 얼마전 옥수수그라탕 만들어 영상도 찍었는데요. 옥수수스프도 좋은데, 블렌더로 갈아서 만들면 좋습니다. 오늘 남은 옥수수 요리는 옥수수버터구이, 버터구이니깐 버터를 덜어 전자렌지에 살짝 돌려 녹여주세요. 에어프라이어에 종이호일 깔고 옥수수에 녹인 버터를 발라주세요. 이미 삶아져 익은 상태의 옥수수이니 오래 돌리지 마세요. 종이호일째로 담아서 소금, 파슬리, 후추, 치즈가루 뿌려줍니다. 완전 고소고소~ 버터가 옥수수랑 참 잘 어울려요. 남은 옥수수 냉동실에 있으시지 않으신가요? 이젠 아침저녁으로 서늘해져서 여름이 끝났다는 느낌이 들어요. |