오뚜기 스프 레시피 - ottugi seupeu lesipi

경양식집에 가면 무조건 나오는 수프!

저는 스프 진짜 좋아하는데 다들 좋아하나요?

경양식집에서 나오는 스프는 크림스프인데요

크림수프는 크림이나 달걀, 버터를 넣어서 끓이는

수프로 재료는 쌀이나 밀가루, 곡류를 많이 써요!

수프를 좋아하지만 매번 만들어 먹으면 힘드니까

오뚜기 양송이 크림스프 분말 쟁여두고 먹어요ㅎㅎ

오뚜기 양송이 수프 더 맛있게 만들기

오뚜기 스프 레시피 - ottugi seupeu lesipi

밥하기 싫을 때 스프만 간단하게 끓여서

빵이랑 먹으면 진짜 맛있어서 오뚜기 스프 분말

포기할 수 없는 아이 중 하나예요!ㅎㅎ

가격도 너무 저렴해서 더 포기할 수 없어요ㅋㅋㅋ

특히, 남편 쉬는 날 저도 쉬고 싶다 했잖아요?

그럴 때 해 먹으면 진짜 간단해서 좋아요!

오뚜기 스프 레시피 - ottugi seupeu lesipi

양송이버섯만 더 추가해서 끓여낸

더 맛있는 오뚜기 양송이 스프 끓여볼까요?

오뚜기 스프 레시피 - ottugi seupeu lesipi

필수재료

물800ml/오뚜기양송이스프분말80g

선택재료

양송이버섯 2개

ෆ 계량기준 ෆ

1T(큰술) = 테이블스푼 = 약15ml = 15cc

1t(작은술) = 티스푼 = 약5ml = 5cc

1cup(컵) = 200ml = 200cc

오뚜기 스프 레시피 - ottugi seupeu lesipi

오뚜기 양송이스프 분말 80g을

냄비에 담아주세요~

오뚜기 스프 레시피 - ottugi seupeu lesipi

물 800ml를 넣어주세요

오뚜기 스프 레시피 - ottugi seupeu lesipi

양송이버섯 2개를 채 썰어서

넣고 수프를 끓여주세요~

오뚜기 스프 레시피 - ottugi seupeu lesipi

가루가 잘 풀어지도록 섞어주세요

오뚜기 스프 레시피 - ottugi seupeu lesipi

눌어붙지 않도록 저어가면서

원하는 농도가 될 때까지 끓여주세요

오뚜기 스프 레시피 - ottugi seupeu lesipi

그러면 맛있는 양송이 스프 완성이에요!

오뚜기 양송이 스프 그냥 먹어도 맛있지만

양송이버섯도 넣어 끓이면 더 맛있을 수밖에 없죠?

오뚜기 스프 레시피 - ottugi seupeu lesipi

빵과 진짜 너무 잘 어울리는 크림스프~

크림스프 중 양송이 스프랑 클램 차우더 스프를

가장 좋아하는데 클램 차우더 스프 분말은 없어서

오뚜기 양송이 스프 분말 사서 먹고 있어요ㅎㅎ

오뚜기 스프 레시피 - ottugi seupeu lesipi

스프에는 후추 뿌려줘야죠?

후추 톡톡 뿌려서 먹으면 더 꿀맛ㅎ_ㅎ

경양식 집처럼 돈까스 해 먹는 날도 해 먹고

주말에 빵 먹을 때도 끓여서 먹었어요!

양송이도 넣은 오뚜기 양송이스프로

오늘도 맛있는 한 끼 되세요 :D

바삭바삭 돈까스와 돈까스 소스 만들기

고속도로 휴게소에 가면 남편이 꼭 먹는 메뉴 2개는 제육덮밥이랑 돈까스예요! 남편 말고도 대부분의 남자분들은 돈까스랑 제육볶음에는 불호가 거의 없는 걸로 아는데 남자분들 제 생각이 맞

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오뚜기 스프 레시피 - ottugi seupeu lesipi

오늘의 요리는 크림스프(수프)입니다!
보통 간단한 스프라고 하면 오뚜기 크림스프를 많이 생각할텐데요
오늘 만드는 크림스프는 오뚜기 크림스프처럼 첨가제/조미료 등이
들어있지 않아서, 입에 착! 감기는 그런맛은 조금 덜해도
훨씬 속도 편하고 특유의 고소함을 느낄 수 있을거예요!

그리고 이 요리가 굉장히 쉽지만 이 요리를 만드신 분들은
이제 '루'를 만드실 수 있다는 거예요!
여러분들이 많이 아실만한 루가 들어가는 요리는
차우더스프, 크림스프, 맥엔치즈, 베사멜소스 등이 있겠네요!

이처럼 루는 양식에 정말 많이 쓰이는데요 ( 양식 조리기능사 준비할 때 오바 조금 보태면, 소스나 스프종류는 맨날 루만 볶은 것 같음 )

루는 더 오래 볶을수록 색이 짖어져요! 그 색에(볶아진 정도)따라
화이트 루 → 블론드 루 → 브라운 루(가장 진함)가 있어요!

왜 이렇게 설명을 드리냐면 따로 공부하려고 하면 귀찮지만,
얌무채널에 요리 보러 온 김에 깨알지식 습득하면 좋잖아요??
알아두시고 남자친구/여자친구에게 멋진 척 해보세요(소근소근)