순대 내장 삶는법 - sundae naejang salmneunbeob

​

​

순대부속을 원없이 먹고싶어서

인터넷주문을했다 !

주원푸드 였고

1kg 당 2900원이라는

말도안되는 가격에

푸짐하게 먹을수있었다!

​

​

간,허파,염통, 오소리감투 를 주문했는데

간허파염통은 이렇게 커피혹은 된장,

마늘 넣고

삶아준다 !

​

혹시모를 잡내를 위해서 ~

(수육삶는것과 크게다르지않다)

​

순대를 원없이 먹을수 있다는 희망이 마구마구

피어오릅니다요

​

​

​

​

이것은 #오소리감투

이것도 물에 한번 세척한다음에

후추와 된장, 마늘, 커피를 넣고

삶아낸모습 !

​

​

​

간은..1kg 주문했는데

1kg가 훨씬넘는 양이였다 !

후기보니 여기는 양이 혜자인것같다 !

아주원없이 먹을수있따

2900원의 행복 !

​

​

순대대신 선택한건

돼지앞다리 수육!

지방이 적은부위로 달라고 해서

찌기 시작!

월계수잎도 퐁당!

​

​

​

​

먼저 찜기아래에 끓일

커피 된장 마늘 후추를 물에 풀어서

찜기를 올려준다

​

​

​

1인분 6천원치를 줘서

간단하게 만들어 먹을수있었다 !

월계수잎도 같이 쪄주니 너무맛있구나ㅠㅠ

향기부터 심쿵~

​

​

​

단백질이다보니 응축해서 더쪼그라들었지만

한끼로 먹기에 나쁘지않았다 :-)

​

​

1차로

초벌해서 삶은다음

먹기직전에

한번더 쪄서 먹기 !

최고다 !~

촉촉~~한것이

​

순대부속이 1kg 에 2900원밖에 안하니까

너무 저렴하고 푸짐하게 먹을수있었다

최고였다 !!!

남은건 냉동실에 얼려놓고 그때그때또

해동한후 쪄먹는다 !

​

​

이렇게 탄생한

앞다리살수육, 허파, 오소리감투, 염통~

지금봐도 넘 먹고싶규나

​

​

허파가 진짜 쫀득쫀득 맛있었따 :-)

​

그리고

사골육수를 사와서 순대국으로도 먹었다 !

비비고사골육수도 쵝오 !!! :-)

​

​

​

담으면 바로 순댓국 :-)

집에서 먹기 어렵지않은 순대 ~ ㅎㅎ

사실 그냥 물에삶아서 먹어도되는데

남는게 시간이라

부지런좀 떨어보았드아 ..!!

순대부속 좋아한다면

포장마차보단 종류별로 1kg씩 사두고

먹고싶을때마다 원없이 먹는게 최고인것같다 !

​