[땅땅치킨] '세트4 땅땅불갈비+후왕'으로 향수병 극복했어요 (+칼로리)
ZZIN ・ 2020. 12. 17. 4:00
거의 10년 전 대학생 때,
동네 땅땅치킨 매장에서 알바를 했었어요.
알바할 때 1~2조각씩 먹으라고 주셔서
일하는 중간중간 짬날 때 먹기도 하고,
쉬는 날 집으로 배달도 시키고,
알바 끝날 때 사 가기도 하면서
자주자주 먹었던 거 같아요.
땅땅치킨은 대구가 홈그라운드라
설마 서울이나 수도권에 있을까 했는데,
웬걸, 심심찮게 매장이 보이더라구요.
그래서 향수병 도질 때마다
땅땅치킨에서 치킨 주문해 먹는답니다.
※칼로리가 궁금하신 분들은 제일 아래로!
세트 4번
땅땅불갈비 + 후왕 = 19,500원
땅땅치킨에서 유명한 세트는
3번(허브순살+땅땅불갈비)이지만,
저는 후왕이 궁금했기 때문에
세트 4번 ㄱㄱ
(속닥속닥) 추워서 수면잠옷 입고 있는데
못 본 척 해쥬데여 ㅎㅎ
구성은
세트 4번 + 캔 콜라 +
매콤 소스 + 어니언머스타드소스
이에요.
짜잔~♪♬
사실 허브순살+후왕인 줄 알고 주문했어요.
포장 뜯고서 배달 잘못 온 줄 알고 깜짝 놀랐어요.
메뉴를 잘못 봤더라고요... 에휴...
당황했지만 바뀌는 건 아무 것도 엄찌...
당황해할 시간에 한 조각이라도 더 먹자!
저는 무슨 고기든 큼직한 걸 좋아해요.
저한테는 크기가 좀 잘다고 느껴졌어요.
크기가 다소 자잘해서인지
금방 식는 것 같더라구요.
식으면 씹었을 때 부드러운 느낌보다는
입안에서 고깃덩어리가 좀 도는 느낌이에요.
다음에 불갈비를 주문할 일이 있으면
'몇 조각 안 나와도 되니 좀 크게 잘라달라'
라고 요청해보려구요.
원래는 땅땅불갈비에 고추, 마늘이 안 들어갔어요.
이 체인만 넣어주는 건지, 레시피가 바뀐 건지...
암튼 저는 고추, 마늘과 함께
먹으니 훨씬 맛있었어요.
고추와 마늘이 닭고기의 기름진 맛을
확 잡아줘서 입이 깔끔해져요.
돼지고기, 소고기 먹을 때
고추 필수인 분들은
완전 만죡하실 거예요!
처음 먹어보는 후왕.
간장 베이스는 아닌 거 같고
그냥 짭조롬한 맛이었어요.
사실 그냥 버팔로봉 먹는 맛이었어요.
버팔로봉은 바나 호프집에서도
쉽게 먹을 수 있는 안주잖아요.
어디서든 흔하게 먹을 수 있는 메뉴라
불호이신 분들도 계실 듯해요.
(는 나... ㅋㅋㅋㅋ)
이제 소스를 한 번 찍어 먹어볼까요?
땅땅불갈비는 소스에 찍어 먹어야 제맛이거든요!
매콤소스
땅땅불갈비의 오른팔이죠.
양념치킨의 빨간 양념과는 아예 다른 맛이에요.
원재료명을 보면
토마토케첩+간장+물엿+a 이렇게 돼있어요.
맛을 내는 재료는 크게 이 3가지인 거 같은데...
맛이 잘 상상이 안 가시죠...?
음... 그냥 계속 찍어 먹을 수밖에 없는 맛이에요.
소스 처돌이들이라면 결코 지나칠 수 없는 맛!
어니언머스타드소스
12g이라 양이 아주 깨알이네용.
※ 삼성 헬스 앱 기준입니다.
※ 본 메뉴의 정확한 칼로리가 공개되지 않아 비슷한 다른 메뉴의 칼로리로 대체합니다.
땅땅불갈비가 담겨있는 작은 종이 박스째
무게를 재었더니 400g이 나왔어요.
종이 박스가 20g 정도 한다 치고요.
불갈비 약 380g에 740kcal.
이번에는 후왕 칼로리를 알아보겠습니다.
왼쪽은 먹기 전, 오른쪽은 살 발라 먹은 후 뼈만.
후왕 하나의 무게는 30g, 뼈 무게는 약 10g.
후왕 하나 당 약 20g의 살을 먹는 셈이에요.
후왕 한 조각(20g) 당 약 52kcal.
매콤 소스 35g
35g 한통 다 먹으면 약 85kcal.
어니언머스타드소스 12g
12g 다 먹으면 약 36kcal.
치킨무 230g 기준 159kcal.
만약에 배달 온 모든 음식을 먹어치운다면
1540kcal 정도가 되겠네요.
.
칼로리 계산은 참고만 하시구요.
다이어트 국룰 아시죵?
